14 MART 2009 3. FLAİR OPEN COMPETİTİON MARMARİS/TURKEY YARIŞMA KURALLARI
Show için süre 6 dakikadır. Süre aşımı diskafiliye olur Her süre aşımı toplam puandan düşülecektir.
Yarışmacılar kendisinin seçtiği uygun bir kiyafet ile gelecektir
Kendilerine ait bir cocktail olmalıdır
Cocktail herhangi bir stilde hazırlanabilir. Bunlar Long drink, short drink veya fancy drink olabilir.
Cocktail herhangi bir metodla yapılabilir.
Bunlar shake, build-up veya blend olabilir.
Test jürisi için 3 cocktail hazırlanmalı.
Yarışmacı kendi hazırlığını yapmalı.
Yarışmacılar sıralarına göre yarışırlar.
Sıralama işleminden sonra yarışmacılar garnitürlerini hazırlarlar.
Bir yarışmacı yarışırken, bir sonraki yarışmacıya sahne hazırlığı için duruma göre 3 ile 4 dakika zaman verilecektir ve hazır olduktan sonra başlayacaktır.
Yarışmada Flair bartender jürisi olacak.
Bunlar yarışmacının önünde oturacaktır.
Yarışmada kokteyl tadım jürisi olacaktır.
Bu bir show yarışmasıdır.
Puanlama %80 yapılan showa verilir %20 hazırlanan Cocktail e göre puan verilecektir
Ekipman ve Şişeler :
HER TÜRLÜ MALZEME sponsorlar size temin edecektir
Yarışmacılar kuliste şişelerin içini kendisi dolduracaktır.
Yarışmacılar şişeleri boş olarak getireceklerdir.
Meyve suları etiketsiz şişede olmalıdır.
Şişeler 70 veya 75 cl lik şişeler olmalıdır.
37 veya 37.5 luk şişeler kullanılamaz.
Şişelerde kapak olamaz. Şişelerde pourer olabilir.
Yarışmacı kendi CD ya da kasetini getirir. CD veya kaset temiz çekim olmalı ve üzerinde Yarışmacının adı soyadı yazılmalı. CD veya kasetin üzerine yarışmacı tarafından hangi şarkı İle show yapacağı net olarak sayı ile belirtilmeli.
Reçeteler :
Reçetelerde alcol 3cl in altında olmamalı.
Ev yapımı ya da önceden hazırlanmış ürünlere izin verilmez.
Garnitürler :
Garnitürler arkada ya da sahnede hazırlanmalı.
Garnitürler yarışma öncesinde takılabilir.
Garnitürler yenilebilir olmalı, gıda boyası içermemeli.
AYRINTILI BİLGİ VE BAŞVURU İÇİN:
Adınız ve Soyadınız :
Doğum Tarihiniz :
İş Yerinizin Adı, Adresi ve Telefon Numaranız :
Kategori :
Kokteylin Adı :
e-mail Adresiniz :
Miktar cl . MADDELER, MALZEMELER ve MARKALARI
LUTFEN BILGILERINIZI MAIL ILE GONDERINIZ
E-mail:
info@flairshowmarmaris.com
SİTEDE ARA
